Az elektromos grillgyújtó faszénhez és briketthez a faszén és brikett felizzításának egyik leghatékonyabb és leggyorsabb módja. A grillgyújtót elég közvetlenül a grillsütőbe tenni és beleönteni a megfelelő mennyiségű faszenet vagy brikettet a maximális mennyiséget jelző csíkig. A grillgyújtót csupán csatlakoztatni kell az elektromos hálózatba és várni pár percet, amíg a faszén vagy brikett izzásba jön. Ezután a grillgyújtót ki lehet húzni az elektromos hálózatból, biztos helyre tenni és elkezdeni a grillezést. Abban az esetben, ha néhány barát késve érkezik, semmi gond, elég az egészet megismételni, és pár percen belül felszolgálhatja a barátainak az ételt.